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Forno Elettrico Combinato Convenzione Vapore Digitale 4 Teglie Cm 42.9 X 34.5 SERIE PLUS

GSEKF423DUD

FORNO PROFESSIONALE A CONVENZIONE

770 Iva escl. 769.67 € 770,00 € (939,40 € iva inclusa)
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E la soluzione ideale per punti di ristoro e gastronomie di piccole dimensioni che esigono un prodotto poco ingombrante e funzionale, con la certezza di non deludere anche i clienti più esigenti. Potrai riscaldare piatti pronti e preparare veloci ricette di gastronomia, in modo facile e intuitivo, grazie al display digitale con 99 programmi memorizzabili e 4 opzioni di cottura. Massima flessibilità e personalizzazione, grazie alla funzionalità a vapore diretto.

Camera cottura in acciaio inox AISI 304, vetro porta ispezionabile, guarnizione incassata, sovrapponibile, sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni, IPX3, nuova geometria della camera di cottura, certificazione CB, maniglia con nuova estetica di design moderno.



DATI TECNICI

DIMENSIONI (LxPxH mm)E

59x70,3x59

PESO (Kg)

38

PASSO GUIDE (mm)

74

ALIMENTAZIONE

230V / 50Hz / 2,9 kW

CAPACITA'

4 TEGLIE/GRIGLIE ½ GN

COTTURA

VENTILATA

VAPORE

DIRETTO CON REGOLAZIONE AUTOMATICA ATTRAVERSO SELETTORE DIGITALE A 10 POSIZIONI

CAMERA DI CORTTURA

ACCIAIO AISI 304

TEMPERATURA

30- 260°C

CONTROLLO TEMPERATURA

SONDA DIGITALE

PANNELLO COMANDI

DIGITALE - INFERIORE

N°PROGRAMMI

99

FASI PROGRAMMABILI

4

TEMPERATURA PREIMPOSTATA

180°C

PRERISCALDO

DISPONIBILE IN MODALITA' “PROGRAMMATA”

PORTA

APERTURA A RIBALTA – VENTILATA – VETRO ISPEZIONABILE

N° MOTORI

1 BIDIREZIONALE

SOVRAPPONIBILITA'

FATTIBILE



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