Forno Elettrico Digitale a Vapore Diretto per Pasticceria - 10 Teglie 600x400 mm o GN1/1

Codice GSPE106DSVR1B

FORNO PROFESSIONALE A CONVENZIONE

2750,00 € (3.355,00 € iva inclusa)

Quantità

Disponibile

Descrizione
Dettagli del prodotto

Capacità 10 teglie 60x40

Struttura e camera di cottura in acciaio inox - Illuminazione interna con lampade alogene - Guarnizione porta a pressione - Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia - Porta vetro basso emissivo - Motori con inversione automatica ventola - Iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale - Apertura porta laterale - Versione con comandi digitali - Temporizzatore manuale fine cottura 0-120’ - 3 motori con inversione di marcia- 4 fasi di cottura per ogni programma - fase preriscaldamento - regolazione motore ventola a 02 velocità - 99 programmi di cottura

Caratteristiche:

10 teglie 60x40

Spazio tra le teglie 80 mm

Temperatura 30 - 260°C

Potenza 16,1 kW

Voltaggio 230/400 V - 50/60 Hz

Dimensioni: mm 920x840x1200h

Ventole con inverter

Peso 151 kg

Norme CE

Condizione Nuovo prodotto

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Attrezzature Pizzeria

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Forno Elettrico Digitale a Vapore Diretto per Pasticceria - 10 Teglie 600x400 mm o GN1/1