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Kit Completo per Affumicatura Professionale - Affumicatore + Campana + Legno

KIT-AFFCT

KIT PER AFFUMICARE

180 Iva escl. 179.51 € 180,00 € (219,60 € iva inclusa)
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Disponibile

Kit per affumicare completo di:

 

1. La pistola per affumicare

Ti permetterà di infondere una varietà di cibi e bevande con aromi naturali affumicati senza aggiungere calore. La camera di combustione estraibile in acciaio inossidabile e la cannula per il fumo prevengono l'accumulo di resina. I tubicini in gomma flessibile da 50 cm sono facili da installare e rimuovere. La ventola rimovibile per servizio intensivo  non si rovina quando viene riscaldata, chiave a brugola compresa. Efficiente motore silenzioso con manopola di regolazione del flusso d'aria. Funziona con 4 batterie AA (incluse). Inclusi due vasi campione 1/2 OZ di PolyScience® Hickory e Apple Wood Sawdust.

 

2. Campana in vetro:

Dimensioni diam. 245 x h150 mm

 

3. Legno per affumicare

Aromatiche e fini scaglie di quercia. Peso 0,5 Kg

 

4. Set Essenze per affumicatore

Trucioli di legno aromatici molto fini. Set di quattro contenitori da 250 ml con diversi tipi di legno: ciliegio, rovere, hickory e mesquite.

 

Abbiamo deciso di includere in questo kit ben 5 aromi differenti: insieme al classico legno di quercia avete a disposizione anche il set per poter testare uovi tipi di legno e varie combinazioni di aromi differenti.

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