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Churrasco 20 Spade Elettrico

GSCM20E

CHURRASCO PROFESSIONALE

2450 Iva escl. 2450.00 € 2450,00 € (2.989,00 € iva inclusa)
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Disponibile

Il Churrasco permette una cottura pulita e priva di grassi. Durante la cottura, infatti, il grasso della carne cola liberamente, sia che la fiamma provenga da sotto, come nel churrasco a carbonella, sia che il calore arrivi dall’alto come nei churrasco elettrici o a gas. Questo permette al cibo di cuocere in maniera perfetta ed essere servito ancora infilzato sugli appositi spadoni. Per questo motivo sono sempre più numerosi gli operatori della ristorazione che scelgono di installare un churrasco e offrire alla propria clientela la vera cucina sudamericana.

Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata. Resistenze corazzate. Illuminazione interna. Motoriduttori indipendenti per ogni spada. Bacinella in acciaio inox estraibile. Spade: 20 in acciaio inox, cm 50. N° piani: 3. 

 

 

Dati tecnici

Alimentazione: 400V

Potenza 12.14 kW

Peso: 75 kg

Dimensioni: mm 1100 x 570 x 900 h

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