Cuocipasta a Gas Professionale 1 Vasca Dim. 40x70x85h cm

La vasca è completa di falso fondo inferiore ed anteriore e gruppo carico/scarico acqua. Viene riscaldata dal bruciatore posto sotto la vasca. Versione potenziata utile per la massima velocità macchina e avere maggior spunto quando viene reintrodotta la materia prima. Dotata di termostato di sicurezza.

La vasca è realizzata in AISI 316 per garantirne la maggior durata nel tempo.Il gruppo erogatore ed il troppo pieno sono posti sotto il falso fondo anteriore. L’invaso è profondo 50 mm per contenere il più possibile i liquidi in fase di ebollizione.

Dati tecnici

Dimensioni (mm): 400x700x850/900

Peso (kg): 50

Litri vasca: 28

Kw: 9,8

Capacità: 2/3

Alimentazione: GAS

Sprovvisto di cestelli e coperchio