Impastatrice "Berta" 35 Kg - Monofase

BERTA35

IMPASTATRICE PROFESSIONALE

1283 Iva escl. 1282.79 € 1283,00 € (1.565,26 € iva inclusa)
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Disponibile

Macchina ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati. “Berta” utilizza l’innovativo sistema di utensile a gancio che riproducendo il movimento della lavorazione a mano non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione. I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale. “Berta” è l’unica impastatrice brevettata da Fimar. Struttura rivestita con vernice antigraffio. Vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304. Per il modello BERTA 7, la seconda velocità è di serie sul modello trifase.
Optional: timer meccanico e ruote.



Potenza 1.1 kW (1Ph)

Alimentazione 230V/1N/50Hz

Impasto per ciclo 35 Kg

Dimensioni della vasca 42 L ( Ø 450 x 260h mm)

Velocità 28 rpm

Dimensioni macchina 520 x 675 x 795h mm

Peso netto 64 Kg

Peso lordo 77 Kg