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Cuocipasta Elettrico Professionale 2 Vasche

GSE7/KPE2V80

CUOCIPASTA BOLLITORE PROFESSIONALE

1890 Iva escl. 1889.34 € 1890,00 € (2.305,80 € iva inclusa)
Quantità
Disponibile

Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore 1,2 mm con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità 28 lt, dotate di falso fondo per cestelli. Rapporto acqua/pasta circa 8-10 lt/kg. Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto. Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18-10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. Riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da valvola multifunzione monocomando con pilota, termocoppia, e accensione piezoelettrica. Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico con diverse combinazioni di cestelli. Griglia scarico fumi posteriore in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. Certificazione di conformità CE.

Dimensioni (cm) L x P x H

80 x 70 x 85

Peso (Kg)

100

Volume (m³)

0,4

Potenza elettrica (kW) 

14,0     400V3N    50/60Hz

Numero di vasche

2

Capacità vasche

1 x 28 lt + 1 x 28 lt

Dotazione

Falsofondo

Informazioni aggiuntive

Cestelli e coperchi non in dotazione

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